たらこ・明太子パスタ

　★ナポリタン　　　　★たらこ・明太子　　　　★きのこパスタ
　★肉がメインのボリュームパスタ　　  ★魚介類のボリュームパスタ

２６．ごま風味のたらこスパゲッティ（１人分　５２３Ｋｃａｌ）

　　　　

＊材料（２人分）

　　スパゲッティ　１６０ｇ
　　たらこ　１腹（約７０ｇ）
　　おろしにんにく　少々
　　刻みのり　少々
　　いりごま（白）少々

　　塩　コショウ　オリーブ油　ごま油

〔作り方〕

　　スパゲッティはたっぷりのお湯に塩を適量入れ、袋表示どおりゆでる。
　　たらこは１センチ幅位のぶつ切りにしてボウルに入れる。
　　にんにく、オリーブ油、大さじ２、ごま油大さじ１、塩、コショウ各少々を入
　れよく混ぜ合わせる。
　　スパゲッティがゆで上がったら、ゆで汁１／４カップとスパゲッティをボウル
　に入れ手早く混ぜる。
　　皿に盛ったらごまをふって、のりを乗せて出来上がり。

２７．明太梅スパゲッティ（１人分　４８６Ｋｃａｌ）

　　　　

＊材料（２人分）

　　スパゲッティ　１６０ｇ
　　からし明太子　小１腹（約８０ｇ）
　　貝割れ菜　１パック
　　練り梅　大さじ１
　　塩　オリーブ油

〔作り方〕

　　鍋に２リットルの湯を沸かし塩小さじ２を入れ、スパゲッティの袋表示どお
　りゆでる。
　　貝割れ菜は根元を落とす。
　　ゆで上がったスパゲッティをボウルに入れる。
　　薄皮ごと明太子をちぎって入れ、練り梅、オリーブ油大さじ２を加えてよく
　混ぜ、貝割れ菜を加えて手早く混ぜたら出来上がり。

２８．タコとタラコの和風パスタ（１人分　４１９Ｋｃａｌ）

　　　　

＊材料（２人分）

　　スパゲッティ　１６０ｇ
　　ゆでだこ　６０ｇ
　　たらこ　１／２腹
　　青じそ　４枚
　　刻みのり　適量
　　塩　バター　ごま油　練りわさじ　粗びき黒コショウ

〔作り方〕

　　鍋に２リットルの湯を沸かし塩大さじ１弱を入れ、スパゲッティを袋表示ど
　おりゆでる。
　　青じそはせん切りに、たこは一口大にそぎ切りに、たらこは手でほぐす。
　　ボウルにバター大さじ１、ごま油小さじ１、わさび、コショウ各少々、たこ、
　たらこを入れる。ゆで上がったスパゲッティをボウルに入れ混ぜる。
　　皿に盛り、青じそ、のりをのせて出来上がり。


　★ナポリタン　　　　★たらこ・明太子　　　　★きのこパスタ

　★肉がメインのボリュームパスタ　　  ★魚介類のボリュームパスタ

　厳選スパゲッティレシピ集�T　　厳選スパゲッティレシピ集�U
　厳選スパゲッティレシピ集�V　　厳選スパゲッティレシピ集�W
　厳選スパゲッティレシピ集�X